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Analyses et Perspectives

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Autrefois pionnière dans la reconnaissance de l’agriculture biologique (AB), la France connait aujourd’hui une crise sans précédent qui se manifeste par un déséquilibre durable – de plus d’un an – entre l’offre et la demande. Elle reste à ce jour le premier pays européen en termes de surfaces et le troisième marché biologique...

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Depuis l’annexion de la Crimée par la Russie en 2014, le marché mondial des grandes cultures est entré dans une ère de grandes turbulences. Certes, il en a connu d’autres, notamment au gré des chocs climatiques, lesquels sont de plus en plus nombreux et rapprochés dans le temps, et qui, souvent, endommagent les surfaces...

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Les fins d’années sont toujours propices à dresser des bilans de l’activité économique d’un pays ou d’un secteur en particulier. La nécessité est renforcée dès lors qu’une mandature s’achève, comme c’est le cas pour les Chambres d’agriculture.

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Cette étude n’a pas pour objet de revenir sur l’histoire des rapports entre les villes et les campagnes, rapports qui ont nourri abondamment les recherches des historiens, notamment pour montrer en quoi l’industrialisation des sociétés, et son corollaire, l’urbanisation, avaient fait surgir un processus d’érosion des rapports...

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Le service Etudes économiques et prospective de Chambres d'agriculture France a réalisé un diagnostic économique détaillé sur l'élevage.

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La problématique des dégâts environnementaux engendrés par une croissance économique intensive s’est durablement installée dans le paysage économique, débordant même ce seul périmètre pour s’élargir au social et politique, puisque l’Etat est parfois sommé de prendre des décisions qui sont en conformité avec les impératifs...

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En France, la part des femmes parmi les dirigeants et dirigeantes d’exploitations agricoles ne progresse plus et s’est stabilisée autour de 26 %. A cette sous-représentation, s’ajoute des difficultés d’accès au capital agricole qui fait que les femmes sont à la tête d’exploitations souvent plus petites que celles de leurs...

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Le long processus de désinflation compétitive engagé en France au détour des années 1980-1990, a eu pour conséquence remarquable de ramener une inflation au voisinage des 2% en moyenne, ce qui était conforme à l’un des critères fondamentaux du Traité de Maastricht, préparatoire au passage du Franc à l’Euro. Les politiques...

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La méthanisation a pris une importance grandissante dans le débat public et au sein de la profession agricole. Il était donc logique que les Chambres d'agriculture lui consacrent un numéro de la série Analyses et Perspectives, que le service études économiques et prospective publie. Il a été demandé à Elena Fourcroy de réaliser...

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A lire dans notre Analyses & Perspectives d'avril 2023 sur les conséquences de la pandémie et de la guerre en Ukraine sur le secteur agricole américain.